TRUFFLE&SALT
by DEAN&DELUCA
今日は家具とは全く関係の無い話題ですが
美味しい出会いがあったのでご紹介をさせていただきます。
妻のRに今日は柚こしょうでチキンを食べたいとリクエストしたところ
柚子こしょう＋それに添えられて出てきた塩
それがTRUFFLE＆SALTでした
初めて口にしたのですが
塩の中にたったの約５％しかトリュフは入っていないのに
口の中に広がるきっとトリュフの風味 （トリュフを食べたことないのでわかりませんが・・・・）
スーパーのチキンが高級レストランのステーキを食べているような錯覚に陥りました。
大丸神戸店のDEAN＆DELUCAで見つけたそうですよ
ingredients:sea salt 95%,black summer truffle aroma
Imported by RITROVO
Seattle,WA 1-866 RITROVO・ ritrovo.com
PRODUCT OF ITALY
2013.04.02 20:17 | Forest Breathing Furniture
